8. 孵化室的卫生与防疫
(1)加qiang人员的消毒
工作人员在进行种蛋码盘、孵化、落盘、出雏、鉴别、mian疫接种等操作前应用0.2%新洁尔灭溶液洗手消毒。
(2)器具的消毒
使用过的种蛋盘、孵化盘应及时清理冲刷，做到无任何残留物，之后进行消毒。消毒常用0.1%～0.2%次浸泡1小时以上，鹅苗，之后用自来水冲洗晾干备用。出雏盘架、蛋架车等应先用自来水冲刷干净，鹅苗孵化厂，再按每立方米用30毫升、15克熏蒸消毒0.5小时。此外，种蛋初选室、贮蛋库、孵化室、出雏、鉴别室的工具、器具，不得串位使用，运雏盒不得返回再用。
几种常见简易的鹅蛋食用方法
2.水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，鹅苗养殖场，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。钟，蛋全熟。 3.水煮菏包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水2公升，鹅苗多少钱，盐1大匙，醋半杯。 做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
温热环境是影响鹅养殖效益的重要因素，养鹅基地的小气候条件会影响鹅的生产性能的发挥。在寒冷地区，隆冬的严寒常使许多种鹅停止产蛋，饲料消耗增加;在炎热的地区，夏季的酷暑，蚊、蝇、虱、虫的骚扰对养鹅的生长和产蛋很不利，生产水平会大为下降，结果导致经济效益下降。因此，从饲养场地来讲，应当尽量选择在气候长年温暖、夏季无高温、冬季无严寒的地区。
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主要经营禽苗孵化,组织收购。
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